Lasagne di polenta

Questa è una ricetta di riciclo, ma io confesso che faccio la polenta apposta per farla perchè è buonissima e molto semplice.

 

 

 

Ingredienti per 4 persone:

1 kg di polenta fredda
1 mozzarella grande
Ragù
Parmigiano grattugiato

Procedimento:

Tagliare la polenta a fette sottili, mettere in una pirofila un fondo di ragù e ricoprire con le fette di polenta

IMG_5887

Coprire con il ragù, la mozzarella e il parmigiano

IMG_5888

Continuare fino a finire gli ingredienti

IMG_5890

Infornare a 190° per 25-30 minuti, fino a che la parte superiore non fa la crosticina, far riposare 5 minuti e servire

IMG_5894

IMG_5898

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *